Par Louis de Coeur de Béziers
Niché au cœur des mythiques Halles de Béziers, le Malambo Bar à Viandes est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une invitation au voyage, une immersion dans les saveurs authentiques de l’Argentine. Dès que l’on franchit le seuil de cet établissement chaleureux, on est enveloppé par les arômes alléchants des grillades qui dansent sur les braises, créant une ambiance conviviale où l’on se laisse volontiers emporter par la danse.
Malambo incarne l’art de la viande comme nulle part ailleurs à Béziers. Leur spécialité ? Des grillades typiques argentines préparées avec passion : choripan savoureux, brochettes de picanha juteuses et entrecôtes généreuses à partager entre amis ou en famille. Chaque plat raconte une histoire de traditions culinaires respectées, où la qualité des produits prime sur tout.
L’établissement sait aussi surprendre ses clients avec des événements mémorables, comme leurs dégustations spéciales autour du Malbec d’Argentine qui transforment chaque visite en expérience gustative unique. Que ce soit pour un déjeuner rapide en semaine ou un dîner festif le week-end, Malambo offre une évasion authentique au cœur de la cité biterroise.
Coordonnées : 📍 Place Pierre Sémard, 34500 Béziers (aux Halles de Béziers – Biltoki) 2 5 🕒 Horaires : Du mardi au samedi de 11h à 14h et de 16h à 22h30 – Dimanche de 11h à 15h 5
Venez découvrir pourquoi Malambo est considéré comme le meilleur bar à viande de Béziers, où chaque grillade est une célébration de la convivialité et des saveurs du monde !
